自宅の近くにある酒蔵で、新酒ができたことを祝う催しがあった。
｢三千盛酒造｣という蔵だが、けっこう歴史もあって岐阜県では有名な蔵元らしい。
蔵の中では利き酒やコンサートもやっていた。
地元の人たちばかりでなく、バスツアーの客などでごった返していた。
僕ら夫婦が行ったときにはすでに酒蔵見学は終了となっていたが、
これが目的だっただけに諦めきれず、こっそり最終組の見学ツアーの中に紛れ込んだ（笑）。

蔵の中は想像とまったく違って、ほとんど機械化されていた。
杜氏や出稼ぎの蔵人も今は使っていないという。
では、どうやって酒の味を決めるのか、という質問に対し、
説明されていた方は、｢社員で全部やっています｣（笑）。
最近、｢夏子の酒｣（尾瀬あきら）というコミックを読んでいただけに、これには唖然。
大きな蔵では当たり前なんだろうか。
見学者は１０名くらいいたが、中にはへべれけ状態の人もいて、
｢事故米を使っているんか｣と、しつこく何度も質問していた。
その酔っ払い、あまりにもうるさいので、つまみだしてやろうかと思っていると、
奥さんらしき女性が
｢おめぇが事故米なんだよ！｣と、すかさず噛み付いたのには驚いた。
いやはや、とんだ夫婦喧嘩まで見学するツアーになってしまった（笑）。

さて、自宅に戻ってから、購入した新酒を早速飲んでみた。
｢しぼりたて純米大吟醸｣（720ml、1400円 限定品）は、フルーティな風味とぴりっと辛口が利いた
滑らかな味わいだった。
うーん、病み付きになりそうな予感。







（株）三千盛
507-901 岐阜県多治見市笠原町2919
Tel[phone]
Fax[phone]

秋田から遊びにきた叔父さんを案内して、木曽路を訪ねた。
気温６度。
山の中だけあってさすがに空気は冷たく、鼻の頭も凍りそう。
妻籠の町並みをぶらぶらと歩くと、大きな渋柿が軒下にいくつも下がっていた。
鮮やかな柿色が晩秋の中に溶け込み、思わずじっと見つめてしまった。
このところの仕事で疲れた心が、ゆっくりと素直になっていくのを感じた。

金沢に出張した。
米原を過ぎてから福井まで、車窓から見える風景は真っ白だった。
今庄あたりではホームがすっぽり隠れてしまうぐらいの積雪。
北陸には、厳しい冬の季節が一足先にやってきたようだ。
金沢に着き、駅に迎えに来てくれた同僚とさて昼メシを…ということで向かったのが、杜の里にある｢第七餃子｣という店。
まだ１１時過ぎだというのに、すでに店内は満員。長椅子に座って待ってる人も。
｢ホワイト餃子定食｣（618円）を注文。
出てきた餃子を見てびっくり。こりゃ、まるでたこ焼きだわな（笑）。
食してみると皮がもちっとして固くて、中がジューシー。
病み付きになりそうな味だった。
このところ、仕事が忙しくてストレスも溜まってきていたので、ぷっくりとふくらんだ餃子をはらいせに、箸で突っつきながらパクリとやるのだった（笑）。
あ～～小市民（笑）。


※携帯で撮影
※『第七餃子店』石川県金沢市若松町109街区　水休

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久しぶりにカミさんと映画に行った。
今月５０才になったので、夫婦割引という特典で一人１０００円で観れるのだ。
これまで一人１８００円を払ってきたんで、二人で２０００円というのは素直にうれしい。
（これからじゃんじゃん、好きな映画観れるわい）…と思いながら、映画館へ。
チケットを買い、カミさんは大好きな福山雅治主演の｢容疑者Xの献身｣、僕はずっと気になっていた｢おくりびと｣（滝田洋二郎監督）に。（夫婦別々なのがヘン！？）
本木雅弘の演技も良かったが、無駄をはぶいた構成、そして音楽と、素晴らしい作品だった。
納棺師という特殊な職業の、見方によっては重いテーマだったが、誰にも避けられない死ということに対して、改めて考えさせられた。
涙、涙で見終わった後には、自分なりの死生観が変わっていくような、ちょっとした爽快感を得た。
ずっと以前に納棺師を描いたノンフィクションで、青木新門著｢納棺夫日記｣（文春文庫）を読んだが、もう一度手にとってみたくなった。


｢おくりびと｣　滝田洋二郎監督　２００８　日本　ＳＣＲ　☆☆☆☆☆

１９９１年に発行されたコミック。全１２巻。
新潟の小さな酒蔵を舞台に、酒をめぐる情熱と夢を描いた辛口の人間ドラマ。
ホーロー看板を探すようになって、日本酒や酒蔵に興味を持ち始めたが、元々日本酒が苦手ということもあり、これを読むまで純米酒や吟醸酒の区別さえも分からなかった。
しかし、たかがコミックとあなどってはいけない。
この作品を通じて、コメ作りの大変さ、杜氏の存在や酒造りの複雑な行程が理解できたのは収穫だった。
｢夏子の酒｣は幻の酒米“龍錦”を復活させ、大吟醸酒を造る人間模様をさわやかに描いた作品だが、絵のタッチばかりでなく、しっかりしたストーリーにぐいぐい引き込まれていく。
大吟醸は最高の酒米を極限まで磨き、蔵人の力を結集して醸した日本酒の最高峰といわれるが、
大吟醸とまではいかなくても、これまで敬遠していた日本酒を、俄然飲んでみたくなった。

夏子の酒 (1) (講談社漫画文庫) (2004/06) 尾瀬 あきら 商品詳細を見る

２年ぶりにキノコ山行に参加した。
朝５時に家を出て、所属する山岳会のメンバーと合流し、岐阜県の奥美濃へ。
山は、目が覚めるような紅葉。
キノコを求めて、久しぶりに尾根や沢の中を縦横無尽に駆け回った。
降圧剤を飲んでいるんで、身体が少々ふらついたり、ほてったり。
以前、山登りをしていたときの万全の体調とは程遠かったが、それでも楽しい汗を流すことができた。
帰宅してからカミさんとキノコの整理。
親兄妹や友達におすそわけする分をタッパーに詰めた。
ナメコやムキタケの香りに包まれたキッチンは、山の香りをそのまま持ってきたようで、幸せな気分になれた。

また一つ年をとった。
半世紀を生きてきたことになる。
自分では充分若いつもりだが、分類上は｢初老｣となるのだろうか。
体力が年々低下しているのは、確かに実感している。
ここ数年ヘンな病気にもなっているし、ついひと月前からは降圧剤を飲み始めた。
早朝高血圧を指摘されたのだ。
夜は正常だが、起床時が高い。夏ぐらいから上が135～150、下がずっと90～100ぐらいの状態が続いていた。生活習慣を自分なりに変えようと思い、毎日のウォーキングに精を出してみたりもしたが、体重はなかなか落ちない。
その上、相変わらず出張や酒席が多く、仕事のストレスは溜まるばかりで、毎日がへとへと状態だった。
できればクスリで血圧を下げるのは避けたかったが、仕方がない。
こうなりゃぁ、クスリを止めることをできる日を目指して、頑張って以前の健康体に戻すしかない。
…５０歳の出発点としては夢がないが、そんなのもありだろう。

｢おめでとう｣…カミさんからプレゼントを渡された。
開けてみると、携帯用のヒゲ剃りだった。
出張の必需品だが、かなうならこんなものは使いたくない毎日になりたいと、ぼんやりと思うのだった。