金沢に出張した。
米原を過ぎてから福井まで、車窓から見える風景は真っ白だった。
今庄あたりではホームがすっぽり隠れてしまうぐらいの積雪。
北陸には、厳しい冬の季節が一足先にやってきたようだ。
金沢に着き、駅に迎えに来てくれた同僚とさて昼メシを…ということで向かったのが、杜の里にある｢第七餃子｣という店。
まだ１１時過ぎだというのに、すでに店内は満員。長椅子に座って待ってる人も。
｢ホワイト餃子定食｣（618円）を注文。
出てきた餃子を見てびっくり。こりゃ、まるでたこ焼きだわな（笑）。
食してみると皮がもちっとして固くて、中がジューシー。
病み付きになりそうな味だった。
このところ、仕事が忙しくてストレスも溜まってきていたので、ぷっくりとふくらんだ餃子をはらいせに、箸で突っつきながらパクリとやるのだった（笑）。
あ～～小市民（笑）。
※携帯で撮影
※『第七餃子店』石川県金沢市若松町109街区 水休
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