仙台『大勝軒』つけ麺

仙台市荒井にオープンした『大勝軒』さんに行ってきました。
東池袋の本店の流れをくむ店のようです。

注文は定番のつけ麺(750円)。
大盛まで無料なので、今回は中盛300gを。
麺はアツ盛にしました。

さて、さすがに大勝軒さんです。
小麦の味が香る麺はツルツルシコシコ。
食べ応えもありますね。ただ、つけ汁がちょっと辛い。
いや、かなり辛いですね。
塩分と唐辛子系の強さが口に残ります。

うーん、これは…。
麺の美味しさには参りましたが、汁に不満が残りました。

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※スマホで撮影
※『大勝軒荒井店』宮城県仙台市若林区南小泉字梅木18 無休  

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