焼きそば好きとしては無視できない店です。
JR多治見駅から徒歩15分くらいのところにあります。
何度か訪ねていますが、今回の目的は人気メニューの台湾焼きそば一択です。
この店は、昼は焼きそば専門店、夜は居酒屋になるようですが、ランチタイムもなかなかの盛況でした。
注文は、サラダとドリンクが付いた鉄板台湾焼きそばセット（1100円）。
さて、鉄板台湾焼きそばですが、ビジュアルは名古屋名物の台湾ラーメンをどんぶりから鉄板に移したという全容。
そのままどんぶりに入ってスープがなみなみあれば、これは思いっきり台湾ラーメンです。
溶き卵を敷いた鉄板に太麺と台湾ミンチ、モヤシとニラが乗っかります。
赤とんがらしがたくさん入っているので、こりゃあ覚悟しなければ…と思いましたが、肩透かし。
それほど辛くありません。
麺はツルツルの弾力があり、太麺好きの私としては好印象でした。
台湾ラーメンの辛さが好きな人にはちょっと物足らないかもしれませんね。
まぁ、変わりダネ焼きそばとして一度はチャレンジしても良いと思いますが、私的には二度目はないですね。
やはり、濃厚ソースこてこての関西風の焼きそばのほうが良いかなぁ。
※過去レポはコチラ
多治見『わが家』鉄板ソース焼きそばセット
※『わが家』岐阜県多治見市京町3-105 月休
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