つちのこ更新日記仙台『密くろ』味玉醤油そば

一番町のいろは横丁にあります。
レトロな路地ですが、注意しなければ過ぎてしまいます(笑)。
『密くろ』さんは仙台駅東口の『くろく』さんの姉妹店。
土曜のランチタイムにお邪魔しましたが、ジャズが流れるカウンターのみ8席の店内は先客1名でした。
券売機で醤油そば(味玉780円)をチョイス。
出てきた丼は、さすがに『くろく』さんを匂わせるしゃれたデザインとビジュアルです。
煮干しの出汁が効いた澄みきったスープは、あっさりした中に醤油のコクとキレがあります。
麺は平打ち。
旨いです。
トッピングのチャーシューはとろとろの食感、メンマかと思ったのは煮込んだ大根。
岩ノリもよく合います。
メニューには大盛りがなく、替玉ということでしたが、じゅうぶんなボリュームでした。
さすがに『くろく』さんの系列ですね。
繊細な美味しさが光るラーメンでした。