酒田と言えばワンタン麺。
『満月』『新月』さんを始め、いわゆる"月系"に代表される名店は数々ありますが、それ以外にも美味しい店はたくさんあります。
むしろ、酒田で美味くない店を探すのが苦労するほど。
『さらしな』さんも行列店のひとつです。
おススメはトッピング盛りだくさんのいいとこ取りラーメン(大盛980円)。
出てきたラーメンは期待通りです。
スープは豚骨、魚介ミックスの醤油味。
麺はスープによく合う手打ち、ツルツルの細麺。
そして何といっても、のど越し最高のワンタン。
すべてにバランスが良い逸品です。
うーん、このレポート書いていたらまた食べたくなってきました。






※スマホで撮影
※『さらしな』山形県酒田市亀ケ崎5-4-40 日休
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