多治見『味の龍王』みそラーメン&チャーハン

今年はどんな美味いものに巡り合えることができますやら…。
“初食べレポ”いってみます!!

『味の龍王』さんは、初ウォーキング帰りに立ち寄った店。
【サッポロラーメン】ののれんと行列に引かれました。

行列=美味い店
…だったらいいんですがね。

店内はカウンターのみ20席くらいでしょうか。
女性4人で切り盛りしています。
もやしを炒める人、麺をゆでる人、チャーハンを作る人、麺にトッピングする人…こういうのを分業制というんでしょうか(笑)。

注文はみそラーメン(650円)とチャーハン(500円)。
もろに炭水化物ダブルです(汗)。

振り返ってみると、退院してから店でラーメンを食べるのは初めて、さらにダブルでチャーハンも初めてかなぁ。

さて、出てきたラーメンはスープがちょっとしょっぱいですが、麺は弾力があるし、もやしと人参の細切りがシャキシャキして美味いですね。
チャーハンは具のチャーシューが炒めすぎて焦げていましたが、かえってこれが香ばしくていい味出していました。
みそラーメンだからか、チャーシューがなかったのが残念でしたが、トッピングで頼めばよかったと反省。

この日が年明け最初の営業だったこともあり、お客がひっきりなしに入ってきました。
カミさんいわく、この店にはいつも行列ができているそうです。
リピーターも多いようで、店員さんに年始の挨拶をされるお客さんも多くいました。
地元で愛されている店なんですね。

次回はしょうゆか塩にチャレンジしてみます。

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※スマホで撮影
※『味の龍王』岐阜県多治見市弁天町4丁目4 月火休

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