酒蔵フェステバル

自宅の近くにある酒蔵で、新酒ができたことを祝う催しがあった。
｢三千盛酒造｣という蔵だが、けっこう歴史もあって岐阜県では有名な蔵元らしい。
蔵の中では利き酒やコンサートもやっていた。
地元の人たちばかりでなく、バスツアーの客などでごった返していた。
僕ら夫婦が行ったときにはすでに酒蔵見学は終了となっていたが、
これが目的だっただけに諦めきれず、こっそり最終組の見学ツアーの中に紛れ込んだ（笑）。

蔵の中は想像とまったく違って、ほとんど機械化されていた。
杜氏や出稼ぎの蔵人も今は使っていないという。
では、どうやって酒の味を決めるのか、という質問に対し、
説明されていた方は、｢社員で全部やっています｣（笑）。
最近、｢夏子の酒｣（尾瀬あきら）というコミックを読んでいただけに、これには唖然。
大きな蔵では当たり前なんだろうか。
見学者は１０名くらいいたが、中にはへべれけ状態の人もいて、
｢事故米を使っているんか｣と、しつこく何度も質問していた。
その酔っ払い、あまりにもうるさいので、つまみだしてやろうかと思っていると、
奥さんらしき女性が
｢おめぇが事故米なんだよ！｣と、すかさず噛み付いたのには驚いた。
いやはや、とんだ夫婦喧嘩まで見学するツアーになってしまった（笑）。

さて、自宅に戻ってから、購入した新酒を早速飲んでみた。
｢しぼりたて純米大吟醸｣（720ml、1400円 限定品）は、フルーティな風味とぴりっと辛口が利いた
滑らかな味わいだった。
うーん、病み付きになりそうな予感。







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