気さくなご夫婦が切り盛りしている店。
外観からはとても鉄板焼きやお好み焼きの店には見えません。
店内もアメリカンポップな作りで、ビンテージ物の看板やフィギュアが並んでいました。
歩き旅の途中なので、あまりの暑さにうっかりマスクをつけずに店をくぐってしまった私に対して、
マスターの一言
「いいよ、いいよ、私もマスク外すわ～」
すでに午後2時を回っていたのでお客は私一人。
ヘンな気を使わせてしまったかもしれません。
さて、注文ですが、マスターにおススメを訊いたら、すかさずホルモン焼きそば（800円）という返答。
出てきた焼きそばは、目玉焼きが乗ったいかにも旨そうなビジュアル。
弾力がある太麺は、スパイシーなとろみがあるソースと相性ばっちりです。
空腹だったこともあり、あっという間に平らげました。
文句なしに美味かったです。
※『呑気屋』兵庫県伊丹市北園3-47-1 月曜定休、月曜が祝祭日の場合は翌火曜休
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