土岐『そば茶屋』冷やし海老おろしそば＆冷やしきのこおろしそば

岐阜県土岐市の『土岐プレミアムアウトレット』近くにある店です。
立ち食いのような感覚で、ささっと寄って、ささっと食べれるのでよく利用しています。
券売機があるリーズブルな店だし、何よりきどったそば屋じゃないのが、私にとって好印象。

暑さに参った体には冷たいそば…ということで、私が注文したのは冷やし海老おろしそば（650円）、カミさんは冷やしきのこおろしそば（690円）。

そばは二八でしょうか、細くても歯ごたえはしっかりあります。
ツルツルと吸い込むように、その食感を味わって食べれます。

そして、桜海老のかき揚げ。
これが絶品。

表面がサクサク、中身がモチっ。
今年の5月に本場の静岡県の由比で食べた桜海老かき揚げに、負けず劣らずです。
これを食べただけでもここに来た甲斐があるというもの。

多治見を中心とする岐阜県東濃地方は国内でも指折りの暑い町。
夏ならではの冷たい一品に満足でした。









※『そば茶屋　土岐店』岐阜県土岐市土岐口中町6丁目44　水休　

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