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多治見『梅園』どら焼き

日経新聞主催の『おいしいどら焼きランキング』で全国第6位に選ばれたという、知る人ぞ知る和菓子店。
1916年創業の老舗です。

人気の栗・バター入りどら焼き(1個150円)は開店してしばらくで、あっという間に売り切れてしまいます。

いつ行っても売り切れの貼り紙。
それを見るたびにがっかりして店を後にしましたが、めぐりあわせが良かったのかようやくゲットできました。

ふつうのどら焼きよりもやや小ぶりですが、3日間寝かせて、甘さを抑えた餡が美味い。
ゴロゴロ入った栗とバターの風味も絶妙なバランス。

糖尿の身でなかったら、一度に3個くらいは食べてみたいけど、ここはぐっと我慢です。
次に食べることができるのは、血糖値が下がったご褒美の時でしょうか。

…待ち遠しいなぁ。

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※『梅園菓子舗』岐阜県多治見市新町1丁目2-6 毎週水曜日、第三木曜日休

メインサイト『琺瑯看板探検隊が行く』もどうぞご覧ください★

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