高松『こがね製麺所』おろしぶっかけ冷

うどん県の香川県最大の店舗数を誇るチェーンというだけあって、お遍路の最中にもよく見かけました。

83番一宮寺を参拝したあとに入店。
お昼時とあって、広い店内はけっこう混んでいました。

丸亀製麺で慣れているので、セルフ方式には戸惑いがありません。
おろしぶっかけ冷（小380円）と、トッピングで香川名物のいいだこ天（150円）とおむすび1個（110円）を注文。

さすがに讃岐うどんですね。
コシも強くて、たっぷり乗ったおろしは夏にぴったりの爽やかさ。
出汁もそんなに辛くなくてちょうど良いコクです。

姿そのままを揚げたタコに食らいつきながら、ズルズルと流し込みました。

これで四国に来てから5杯目のうどんとなりましたが、チェーン店にも関わらず、美味さに唸りました。
いやはや、さすがに香川のうどんはレベルが高いですね。








※『こがね製麺所　高松一宮店』香川県高松市一宮町761-1

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