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静岡『さわやか』げんこつハンバーグ

携帯で撮ると、あまり旨そうに見えないけれど、
昨日の静岡出張で、「げんこつハンバーグ」を食べた。
店は、炭焼きレストラン「さわやか」という、浜松市を中心に26店舗を展開するハンバーグレストランだ。
げんこつハンバーグは、その名のとおり、げんこつを握ったようなカタチで、ボリュームも250グラムある。
鉄板でジュージューいってる肉を、店員さんがお客の前で半分に切って、ソースをかける。
味は、思わず「旨い!」と唸りたくなるレベル。
「あさくま」や「びっくりドンキー」「ブロンコビリー」など、この手の競合チェーンはいっぱいあるけど、ダントツの旨さだな。
あの、長澤まさみや福山雅治もファンらしい。
静岡県内にしかないのが残念だけど、僕にとっては今のところ、静岡を代表するB級グルメNO.1と言っておこう。

げんこつハンバーグ
※携帯で撮影
※『さわやか』げんこつハンバーグ ランチ924円 ☆☆☆☆☆

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